7天收购法甲尼斯 澎湃财经人物周刊·货殖列传：讲述商界人物故事，为时代立传

《史记·商贾列传》是我国最早专门记载从事“商人”（商业）活动的杰出人物的历史著作，其中所阐述的司马迁治国利民的经济思想和商业智慧被誉为“该书是史学思想运用于经济学的开山之作”。

新一轮科技革命和产业变革正在重塑世界经济格局，重构全球创新格局。在这场大变革中，所有勇于创新、敢于担当的企业家、创业者、劳动者的故事都值得铭记。从今天起，我们将推出《澎湃商业周刊：商界人物传记》，讲述全球化时代的商界人物故事。

他们写时代的传记，我们写他们的传记。

连锁酒店资本运作“老手”郑南雁又开创了新事业。

早年郑南雁通过两次连锁酒店的创业经历，奠定了其“潮商巨子”的地位。

郑南雁 2005年，郑南雁创办7天酒店集团（以下简称“7天”），仅用4年时间便在纽交所上市，成为首家在纽交所上市的中国连锁服务企业。2013年，郑南雁将7天酒店私有化并退市，与凯雷投资集团、红杉中国等合资成立铂涛酒店集团（以下简称“铂涛”），进军中高端酒店市场。2015年9月，锦江国际集团斥资逾百亿元收购铂涛81%股权。彼时的铂涛已是国内经济型连锁酒店的领头羊，旗下拥有近3000家中档酒店、近28万间客房。

这次，郑南燕想做的不仅仅是一家酒店。

压力

经过近一年的筹备，郑南燕创办的“新项目”——巴塔哥尼亚生活方式实验室（以下简称“巴塔哥尼亚”）已初具规模：其线下业务已启动，线上系统开始内测，等待正式上线。

据了解，由郑南燕与私募股权投资公司Ocean Link联合创立的芭提雅是一家新型消费公司，为消费者提供酒店、娱乐、品质培训等多样化线下体验。

目前，芭提雅旗下拥有酒店品牌“Ruby Hotel”、“ó & ó & ”、“Mora Space”及酒店式公寓“ZUG”，此外，芭提雅还拥有剧本杀品牌“天水小镇”及青少年素质培训品牌“麦飞体育”。

尽管已是“老创业者”，但郑南燕在这家创业公司感受到的压力更大。近两个月来，郑南燕甚至没有进过她作为合伙人之一的欧菱投资的办公室，所有会议都是线上进行。

“现在睡不好。”郑南雁说道。

有时，郑南燕在睡梦中醒来，会“不可避免地”想到一些工作上的问题；有时，郑南燕已经睡觉了，但觉得有些事情没有处理完，她就会立即起床。

郑南燕坦言，创办芭堤雅的压力来自两方面：“一是远离一线运营三年了，二是现在做的事情虽然经验丰富了，但计算能力比以前弱了，尤其是工作节奏一下子加快了。”

回首过去，7天文化和铂涛的创立与退出，对于郑南燕来说，简直是捡​​芥子般容易。“在7天文化工作的时候，感觉还不错，没什么压力。总有人说我‘好说话’，其实那时候我真的没怎么‘腰疼’，在7天文化也很少加班。”

但 Patek House 却不同。

“7天酒店当时是一个参考，当时美国经济型酒店已经遍地开花，至少大家知道一个大概，但现在芭提雅已经没有什么参考了。”郑南燕说。

不过很显然，酒店依然是郑南燕最看重的阵地之一。

原意

2020年上半年，受新冠疫情影响，郑南燕在美国“隔离”了近半年，被关在家里“思考人生”的郑南燕也真切体会到，人与人之间是需要相见的，这也成为了郑南燕创办Patt House的初衷。

郑南燕坚信，人不能只活在信息世界里，更舒适、更优质的生活需要真正的“线下世界”。郑南燕还认为，疫情让消费趋势改变得非常快：“当然我相信没有疫情也会改变，但时间会慢一些，可能要3年、5年，疫情加速了这个趋势。”

“大家最后都体会到了，当你被关在家里的时候，所有的信息都可以查阅，但你真的活不下去了。”2020年6月，回国后的郑南雁想得很清楚，百达翡丽的这次“新挑战”，是一件值得做的事情。

有了最初的想法后，郑南燕立刻告诉了奥菱投资的另一位合伙人江天一，两人一拍即合，去年8月，郑南燕开始着手打造芭提雅的团队。

2020年9月12日，郑南燕在微信朋友圈写道：创造新的东西，才是工作的动力。

无独有偶，奥林投资关于投资浙江开元酒店管理有限公司（下称“开元酒店”）的沟通谈判也在2020年下半年落下帷幕。

随后，一系列“官方声明”相继发布。

今年1月21日，开世纪酒店宣布鸥翼投资及红杉资本中国基金（红杉中国）提出私有化要约；4月22日，芭提雅宣布与开世纪酒店达成业务合作，双方将发挥各自优势，共同开拓中国高端酒店及度假村市场；5月24日，开世纪酒店正式从港交所退市，郑南雁成为开世纪酒店新掌舵人。

对此，多家媒体称，郑南雁收购开元酒店是为了圆自己的“五星级酒店梦”。在接受澎湃新闻（）采访时，郑南雁表示，自己并没有强烈的“五星级酒店梦”。“我在铂涛打造的贵阳观山湖琥珀酒店，虽然不算大型的五星级酒店，但却是贵阳最贵的。”郑南雁说，但现在消费在慢慢升级，中国的消费最终还是会上去，高端酒店的比重会越来越大。这个时候如果再想开经济型酒店，市场在逐渐萎缩。

“如果从这个角度来看，也可以说，五星级酒店的梦想还在，消费者也在慢慢向上。”郑南燕说。

护城河

“即便没有芭堤雅，直接去开元也是值得的，如果芭堤雅和开元能够更有效地实现优势互补那就更好了。”当被问及收购开元集团和成立芭堤雅是否有关联时，郑南燕表示，开元有很多好的基础，而好的酒店在进一步发展的时候需要赋予一些更贴近消费者的理念，“而芭堤雅在这方面可以提供帮助。”

郑南燕认为，酒店要想提高平米效率，关键还是要提升体验价值，酒店内部变现的想法肯定已经过时了。

作为90年代毕业于中山大学计算机系、具有IT背景的创业者，IT技术一直是郑南雁在整个创业经历中引以为傲的资产之一。

“IT技术有两个作用，一个是把同样的东西快速复制，一个是把不同的东西有效管理。”郑南雁解释道，“快速复制就像7天酒店，他们做一个模板，在全国有近3000家门店，这种标准化的复制，有很多类似的运营模式。还有一种有效管理是，如果你有很多品牌，几十家门店，你可能希望服务人员根据某些消费者特征来跟顾客沟通，这个也要融入到流程里。因为对于体验式消费来说，它的生产过程就是服务过程，服务过程就是消费者的消费过程。品牌沟通、消费如何从服务人员到消费者，需要一个基础体系。”

百达翡丽的核心竞争力和护城河也来自于其IT系统和会员体系。

郑南燕的设想是，IT体系将不同业务、特定场景与消费者之间的所有触点都线上化，通过线上的流程，为消费者提供不同业务、不同品牌的产品和服务；而会员体系，将酒店品牌、剧本杀品牌等不同业务服务的消费者聚集在一起。

在问答社区平台知乎上关于郑南燕的问题中，一人表示郑南燕的做事风格是“数据导向”：“一切都以数据为基础，用数据来证明一切。”此外，该回答还称，郑南燕“思维和常人不一样，他不跟别人做同样的事情，他有他的理由。”

另一方面，在郑南燕看来，芭提雅目前还没有竞争对手。

“我相信如果我们做不好，别人做起来就更难，因为你要懂IT、懂可扩展、懂差异，我以前就是做IT的。”郑南雁很自信：“现在我们没有包袱，如果我还在铂涛体系里，肯定做不出来，重建（体系）肯定要花很多钱、很多精力。现在铂涛也有资本的支持，他们（资本）也认同我们的理念，愿意押注。”

人们花钱是因为他们喜欢某样东西。

整个采访过程中，郑南雁多次提到“996”、“内卷化”、“更好的生活方式”、“不要把人变成工具”等等。

作为旅游、酒店和生活方式领域的企业家，出生于60年代的郑南雁身上始终洋溢着青春气息。因为热爱足球，他曾参与收购法甲尼斯俱乐部40%的股份，成为最大单一股东。如今“年过50”的他，也乐于体验年轻人喜爱的娱乐方式。

2020年6月回国后，时年52岁的郑南燕玩起了密室逃脱、杀剧本游戏。

去年暑假，郑南雁的成都朋友带他去玩了时下流行的恐怖密室逃脱游戏《弥生》。不怕鬼的郑南雁甚至把NPC（非玩家角色）吓得半死。不过郑南雁说，由于密室很暗，黑暗中视力会受到影响，所以他并不是特别喜欢密室逃脱，倒是喜欢剧本杀的社交场景。

“我玩过很多次，体验一个人下班后是如何度过闲暇时光的。我们经常问同事，除了工作、睡觉、家人，你剩下的时间是怎么度过的？我们经常会思考这些问题。其实，剧本杀让你的现实生活更有意义、更丰富。但你也可以去KTV，去酒吧，或者和一群朋友聚会。”

郑南燕对于剧本杀的理解，不是智力游戏，而是社交游戏。“我最核心的关注点不是剧本，而是前后的消费场景。我在这里待三个小时，不是为了证明自己聪明、能破译，而是为了和朋友一起度过这段时光。就像人们在KTV唱歌一样，大多数人唱歌都是为了和朋友度过一段快乐的时光。”

在百达翡丽的“实验室”里，剧本杀也成为重要的战场。

5月11日，开元酒店集团旗下杭州开元名都大酒店与NINES神秘博物馆宣布合作，开发一款名为“酒店+剧本杀”的沉浸式实景游戏产品，预计6月上线。芭提雅也将在近期推动多款酒店与剧本杀的联名上线。

从去年6月回国至今，郑南燕已经演了七八场剧本杀，参加人数从六人到九人不等，而且总有陌生人。“就像你去酒吧、KTV，有时候刚开始可能只有四个人，然后就喊朋友来，然后就变成八个人了。”

“人们花钱是因为喜欢某样东西。”郑南燕在接受采访时说。

采访当天，郑南燕身穿黑色T恤、牛仔裤和黑色皮鞋，随身携带纸巾和金生子润喉糖，手里握着一支黑色钢笔，边说话边把玩。采访结束后，郑南燕约了朋友玩沉浸式密室逃脱，她打了声招呼就匆匆离开。

今年5月19日，郑南雁在微信朋友圈写道：“真正的英雄不是改变世界的人JRS直播官网，而是改变自己生活每一天的人。”

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